Clarificació de l'hidrolitzat àcid de sucre de canya i maltosa: l'eficàcia de l'aplicació de premsa de filtre de diafragma totalment automàtica

I. Antecedents del client

Una empresa de biotecnologia al sud de la Xina, dedicada principalment al processament profund de sucre de canya i maltosa. El procés principal és la hidròlisi àcida + fermentació de sucre de canya i maltosa. La producció anual de productes de fermentació de sucre i maltosa és de més de 30.000 tones. La fase inicial de l'empresa, després de la hidròlisi àcida, la neutralització i el pretractament de floculació de sucre de canya i maltosa, necessita separar eficientment els sòlids en suspensió de les impureses sedimentàries per obtenir un filtrat clar per a la fermentació posterior, garantint l'activitat de les soques de fermentació i la puresa del producte. Anteriorment, s'utilitzava la filtració tradicional de plaques i marcs, que presentava problemes com ara un alt contingut d'aigua al pastís de filtre, pèrdues significatives de sucre, un funcionament manual feixuc i una qualitat inestable del filtrat, que dificultaven l'eficiència de la fermentació i el control dels costos de producció.

II. Punts problemàtics del procés

1. Característiques del material: Després de la floculació del líquid de sucre-maltosa hidrolitzat amb àcid, hi ha un gran nombre d'impureses fines en suspensió, amb partícules fines i una forta adherència, que dificulta la separació sòlid-líquid;
2. Requisits de producció: El volum de processament per lots és d'aproximadament 2 tones per lot, amb una temperatura de 45-55 ℃ i un pH ≈ 6 després de la neutralització, cosa que requereix una retenció estable d'impureses sòlides i un control estricte de la pèrdua de sucre;
3. Problemes existents: els equips tradicionals tenen un contingut d'aigua del pastís de filtració superior al 40%, una pèrdua de sucre del 3%-5%, un temps de descàrrega manual llarg, un cicle de lots llarg, una terbolesa elevada del filtrat i que afecten la taxa de conversió de la fermentació.

III. Solució

Segons els paràmetres del procés del client, les característiques del material i els punts problemàtics de la producció, es recomana seleccionar un 45㎡premsa de filtre de diafragma totalment automàtica(configuració resistent a l'àcid de grau alimentari), adequada per al seu mode de producció per lots. Basant-se en els avantatges principals del premsat a alta pressió del diafragma, el funcionament automàtic controlat per programa PLC i la neteja automàtica de la tela filtrant, resol el problema de la separació sòlid-líquid.

IV. Efecte de l'aplicació

1. Efecte de separació estable: el filtrat és clar i transparent, amb una taxa d'eliminació d'impureses superior al 99%, que compleix plenament els requisits de puresa de la matèria primera de fermentació i redueix significativament la taxa de contaminació de les soques de fermentació;
2. Optimització de la qualitat del pastís de filtre: el contingut sòlid del pastís de filtre és estable al 72%-78%, amb un contingut d'aigua reduït al 22%-28%, en comparació amb els equips tradicionals, augmenta en 15 punts percentuals, i el pastís de filtre és fàcil de descarregar i transportar;
3. Reducció de la pèrdua de sucre: el contingut de sucre que transporta el pastís de filtració es controla entre l'1,0% i el 2,0%, cosa que redueix la pèrdua de sucre en més de 80 tones anuals i augmenta directament els ingressos en més de 400.000 iuans;
4. Millora de l'eficiència de la producció: el cicle de lot únic s'escurça a 45-60 minuts, funcionament totalment automàtic, sense necessitat de personal dedicat per supervisar, reduint els costos laborals en un 60% i la capacitat de processament per lots augmenta en un 30%;
5. Cost operatiu controlable: l'equip és resistent a l'àcid i a la corrosió, la vida útil de la tela filtrant s'allarga, la freqüència de manteniment es redueix, els costos anuals d'operació i manteniment es redueixen en un 40% i els beneficis generals són significatius.

V. Avaluació del client

"La premsa de filtre de diafragma ha resolt completament el problema de clarificar el filtrat d'hidrolitzat àcid de sucre de canya i maltosa. La qualitat del filtrat és estable, la humitat del pastís de filtració és baixa i la pèrdua de sucre és petita. No només redueix els costos i augmenta l'eficiència, sinó que també construeix una base sòlida per a la qualitat en el procés de fermentació. És una opció ideal per a la separació sòlid-líquid en el processament profund de sucre de canya i maltosa."