I. Antecedents del projecte
Una empresa de processament d'aliments de mida mitjana se centra en el processament d'aliments fregits i carn, i produeix una gran quantitat d'aigües residuals amb alt contingut d'oli en el procés de producció, que contenen contaminants com ara residus alimentaris, olis i proteïnes animals i vegetals. La qualitat de l'aigua de les aigües residuals fluctua molt, el contingut d'oli és elevat i l'abocament directe pot provocar fàcilment bloquejos de canonades i eutrofització de l'aigua. Segons el càlcul d'escala de producció de l'empresa, l'abocament d'aigües residuals és de 2,5 m³/h. Per tal de complir els requisits de protecció del medi ambient i aconseguir un desenvolupament sostenible, les empreses han de construir un conjunt de sistemes de tractament d'aigües residuals eficients i estables amb una petjada compacta per garantir que l'efluent assoleixi l'estàndard i aconseguir la reducció de l'eliminació de fangs.
Ii. Punts clau de dificultat dels clients
Un alt contingut d'oli és difícil de tractar: el contingut d'oli de les aigües residuals és ≥80 mg/L, i el procés de tractament convencional té un efecte de separació deficient sobre l'oli emulsionat, cosa que pot provocar fàcilment el bloqueig de les unitats de tractament posteriors, baixa eficiència i elevats costos de manteniment.
La capacitat de processament de l'equip original és insuficient: l'equipament senzill existent no pot satisfer la demanda de descàrrega de 2,5 m³/h i la qualitat de l'aigua residual fluctua considerablement, cosa que comporta el risc de superar l'estàndard de protecció ambiental.
Doble restricció d'emplaçament i eliminació: la planta cobreix una àrea limitada, requereix un sistema de tractament compacte i eficient i resol el problema de l'eliminació de fangs per evitar la contaminació secundària.
3. Solucions personalitzades
D'acord amb les característiques de les aigües residuals amb alt contingut d'oli i les necessitats reals dels clients, s'ha dissenyat el procés de tractament integrat de "pretractament + precipitació per coagulació + filtració a pressió de diafragma i deshidratació", i la dosificació de la farmàcia i la deshidratació de fangs s'han optimitzat per aconseguir una eliminació eficient de l'oli i un funcionament estable.
1. Flux del procés
En la fase de pretractament, les aigües residuals passen primer per la reixeta mecànica per eliminar les partícules grans de residus alimentaris i després entren a la trampa d'oli per advecció, i s'utilitza el principi de separació per gravetat per eliminar la taca d'oli (taxa d'eliminació ≥60%), cosa que redueix significativament la càrrega de tractament posterior.
Etapa de coagulació i floculació: Després del pretractament, les aigües residuals entren al tanc de reacció de coagulació i s'afegeixen PAC (clorur de polialumini) i PAM (poliacrilamida) a través de la bomba dosificadora precisa. El PAC destrueix l'estat d'emulsió de l'oli, el PAM promou la condensació dels flocs, formant flocs que contenen oli i que són fàcils de precipitar, i aconseguint una separació eficient de les tres fases sòlides, l'oli, l'aigua i el sòlid.
Etapa de separació sòlid-líquid i deshidratació: després de la coagulació, les aigües residuals flueixen al tanc de sedimentació per separar el fang i l'aigua, i el sobrenedant es descarrega segons l'estàndard. Els fangs oliosos del fons es bomben al filtre premsa de diafragma i el contingut d'humitat dels fangs es redueix per sota del 60% mitjançant l'extrusió i deshidratació del diafragma d'alta pressió, formant un pastís de fang sòlid per al transport i l'eliminació externs. El filtrat del filtre de pressió es retorna a la unitat de pretractament per realitzar el tractament tancat de les aigües residuals en tot el procés.
2. Equipament clau i paràmetres de funcionament
El nucli del sistema de processament adopta un equip integrat de precipitació per reacció amb una capacitat de processament de 2,5 m³/h i una premsa de filtre de diafragma de 30㎡.
Dosi de PAC: 50-80 mg/L, dosi de PAM: 3-5 mg/L, segons l'ajust en temps real de la qualitat de l'aigua influent, per garantir un efecte òptim del tractament;
El sistema està equipat amb un sistema de control intel·ligent per aconseguir el funcionament automàtic de la dosificació de farmàcies, la deshidratació de fangs i altres enllaços, i reduir la intensitat del funcionament manual.
Iv. Efecte de la implementació del projecte
La qualitat de l'efluent és estable i compleix els estàndards: després de la posada en funcionament del sistema, el contingut d'oli de l'efluent es redueix a menys de 5 mg/L i altres indicadors s'ajusten als estàndards locals de descàrrega;
L'efecte de reducció de fangs és notable: la premsa de filtre de diafragma redueix el contingut d'humitat dels fangs a menys del 60% i el volum de fangs es redueix en un 70%, cosa que redueix considerablement el cost d'eliminació;
Fàcil funcionament i manteniment: el disseny integrat cobreix una àrea petita, alt grau d'automatització, baixa càrrega de treball de manteniment diari, funcionament estable i fiable a llarg termini.
V. Resum del cas
Mitjançant un pretractament integrat personalitzat, precipitació per coagulació i procés de deshidratació per diafragma d'alta pressió, aquest cas resol eficaçment les dificultats del tractament d'aigües residuals amb alt contingut d'oli a les empreses de processament d'aliments. El sistema té una alta eficiència, estabilitat i compacitat, cosa que no només garanteix que l'efluent assoleixi l'estàndard, sinó que també permet reduir i eliminar els recursos dels fangs, proporcionant als clients solucions de protecció ambiental econòmiques i viables.
Data de publicació: 15 de desembre de 2025