Cas de client de la indústria vitivinícola coreana: aplicacions de filtres de plaques i marcs d'alta eficiència

Visió general de fons:

Per tal de satisfer la demanda del mercat de vins d'alta qualitat, un conegut productor de vi coreà va decidir introduir una placa avançada isistema de filtració de marcde Shanghai Junyi per optimitzar el procés de filtració en el seu procés d'elaboració de vi. Després d'una acurada selecció i avaluació, el castell finalment va seleccionar 300 i 400filtres de placa i marcamb filtres de precisió de 0,3 μmand 0,5 μm per satisfer les necessitats de filtració de diferents lots de vi.

Detalls del projecte

1. Selecció d'equips:

Filtres de placa i marc: els filtres de placa i marc s'utilitzen àmpliament en la indústria alimentària i de begudes, especialment en la producció de vi, per la seva alta eficiència, baix consum d'energia i fàcil operació i manteniment. El seu principal avantatge és la seva capacitat per eliminar eficaçment les partícules en suspensió i els microorganismes del vi, assegurant la claredat i el gust del vi alhora que minimitza el gust del vi.

· Filtre de placa i marc model 300: apte per a la producció de vi a escala mitjana, el seu disseny compacte i el seu rendiment de filtració hilarant el fan ideal per a cellers de mida petita i mitjana. La placa de 300 i el filtre de marc gestiona un flux moderat de vi alhora que manté la precisió i l'estabilitat de la filtració.

·400 Filtres de placa i marc: Dissenyats per a la producció de vi a gran escala, amb una àrea de filtració més gran i una capacitat de manipulació millorada. El filtre de 400 plaques i marc pot gestionar de manera eficient els vins d'alt cabal mantenint la finesa de la filtració, el que el converteix en la millor opció per als cellers grans per millorar l'eficiència de la producció i la qualitat del producte.

2. Selecció de la membrana del filtre:

· Membrana de filtre de 0,3 μm: adequada per a varietats de vi amb alts requisits de clarificació, com ara un vi podrit preciós o algun vermell sec de gamma alta, pot eliminar eficaçment petites partícules en suspensió, residus de llevat i alguns microorganismes, assegurar el cos del vi clar i transparent, sabor pur.

·Filtre de 0,5 μm: apte per a la filtració convencional de la majoria de varietats de vi mantenint una alta eficiència de filtració i rendibilitat. Elimina eficaçment la majoria d'impureses tot conservant els components beneficiosos i el sabor únic del vi.

En RESUM:

La introducció de filtres de placa i marc de 300 i 400 per part dels productors de vi coreans, combinats amb filtres de 0,3μm i 0,5μm, demostra plenament el gran potencial de la tecnologia de filtració avançada per millorar la qualitat del vi, optimitzar l'eficiència de producció i controlar els costos. Si mai necessites alguna cosa. Tu potscontacteu amb Shanghai Junyi, Shanghai Junyi us proporcionarà productes que s'adaptin a les vostres necessitats.