Cas de client de la indústria vinícola coreana: aplicacions de filtres de plaques i marcs d'alta eficiència

Visió general dels antecedents:

Per tal de satisfer la demanda del mercat de vins d'alta qualitat, un conegut productor de vi coreà va decidir introduir una placa avançada isistema de filtració de marcde Shanghai Junyi per optimitzar el procés de filtració en el seu procés d'elaboració del vi. Després d'una acurada selecció i avaluació, el castell finalment va seleccionar 300 i 400filtres de placa i marcamb filtres de precisió de 0,3 μm i 0,5 μm per satisfer les necessitats de filtració de diferents lots de vi.

Detalls del projecte

1. Selecció d'equipament:

Filtres de plaques i marcs: Els filtres de plaques i marcs s'utilitzen àmpliament en la indústria alimentària i de begudes, especialment en la producció de vi, per la seva alta eficiència, baix consum d'energia i fàcil funcionament i manteniment. El seu principal avantatge és la seva capacitat per eliminar eficaçment les partícules en suspensió i els microorganismes del vi, garantint la claredat i el gust del vi alhora que minimitza el gust del vi.

· Filtre de placa i marc model 300: Apte per a la producció de vi a escala mitjana, el seu disseny compacte i el seu rendiment de filtració divertit el fan ideal per a cellers petits i mitjans. El filtre de placa i marc 300 gestiona un flux de vi moderat alhora que manté la precisió i l'estabilitat de la filtració.

·Filtres de plaques i marc 400: Dissenyats per a la producció de vi a gran escala, amb una àrea de filtració més gran i una capacitat de manipulació millorada. El filtre de plaques i marc 400 pot manipular eficaçment vins d'alt flux mantenint la finesa de filtració, cosa que el converteix en la millor opció per a grans cellers per millorar l'eficiència de la producció i la qualitat del producte.

2. Selecció de la membrana filtrant:

· Membrana filtrant de 0,3 μm: adequada per a varietats de vi amb alts requisits de clarificació, com ara vins podrits preciosos o alguns vins negres secs d'alta gamma, pot eliminar eficaçment petites partícules en suspensió, residus de llevat i alguns microorganismes, garantint un cos de vi clar i transparent, amb un sabor pur.

·Filtre de 0,5 μm: Apte per a la filtració convencional de la majoria de varietats de vi, mantenint una alta eficiència de filtració i rendibilitat. Elimina eficaçment la majoria d'impureses alhora que conserva els components beneficiosos i el sabor únic del vi.

En RESUM:

La introducció de filtres de plaques i marcs de 300 i 400 per part dels productors de vi coreans, combinats amb filtres de 0,3 μm i 0,5 μm, demostra completament el gran potencial de la tecnologia de filtració avançada per millorar la qualitat del vi, optimitzar l'eficiència de la producció i controlar els costos. Si mai necessiteu alguna cosa, podeu...Poseu-vos en contacte amb Shanghai Junyi, Shanghai Junyi us proporcionarà productes que s'adaptin a les vostres necessitats.